Dobar su antioksidant jer sadrže polifenole koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, ali da bismo ih mogli nazvati zdravom grickalicom, moraju biti pripremljene samo na vrelom vazduhu – bez dodatka ulja ili putera i sa vrlo malo soli.

Ovako pripremljene kokice imaju oko 380 kalorija na 100 g. One koje sadrže čokoladu, karamel i razne druge prelive, veoma su kalorične i nisu zdrave, ali takođe treba pomenuti da ni kokice pripremljene na zdrav način nemaju nikakvog uticaja na mršavljenje. Ovo vam pominjem jer se na internetu može pronaći dijeta sa kokicama koja preporučuje ovu grickalicu svaki put kada osetite glad, kao i da može biti zamena za doručak i večeru. O ovoj temi ću vam uskoro opširnije pisati, ali molim vas, ne povodite se za ovakvim „savetima“ jer mogu vas koštati zdravlja.

Onima koji dolaze u savetovalište često preporučim kokice kao užinu, odnosno između dva glavna obroka i kao dobar način za odvikavanje od nezdravih grickalica. U istu svrhu mogu poslužiti i suncokret, kao i bundevine semenke, ali sa njima takođe treba biti umeren jer su, iako zdrave, i veoma kalorične.

Marija Đurović nutricionista-dijetetičar  063/1107 994