Za vreme praznika se opustimo za bogatim trpezama, jedemo masnu i začinjenu hranu, jedemo češće i obimnije, kuhinje su prepune hrane i podižu nam apetit tokom celog dana. Verovatno pomišljate da posle „Još ovog parčeta torte“ od sutra počinjete detoks. Kada pričamo o detoksikaciji obično pomislimo na nešto kratkotrajno, medjutim detoksikacija je proces koji traje nekoliko dana. Mi smo svakodnevno izloženi toksinima ( otrovne hemikalije, metali, zagadjivači, veštački dodaci ishrani, pesticidi..).
Za početak svoje telo treba da obradujemoi poklonimo mu detoks i to 3 dana, u tom periodu pratite kako će vaše telo reagovati na promene!
TRODNEVNI JELOVNIK ZA NEAGRESIVNU DETOKSIKACIJU ORGANIZMA
1.Dan
Doručak: Ovsena kaša sa bademovim mlekom, chia semenkama, chia protein + 4,5 svežih jagoda.
Užina: Cedjeni sok od paradajza ( 200ml ) – bez šećera.
Ručak: Obrok salata – zelena salata, rendana šargarepa, blanširana zelena boranija, supena kašika humusa, svež krastavac ( dresing od bundevinog ulja + limunov sok + kurkuma ).
Večera: Sveža rukola, blanširana leblebija, grilovani pileći file, svež paradajz ( dresing od maslinovog ulja i chia semenki – semenke natopiti u toplu vodu predhodno i pomešati sa maslinovim
uljem ).
2.Dan
Doručak: Kukuruzna palenta ( belo kukuruzno brašno ) + sveže rotkvice, rukola, 1 kafena kašika sitnog sira.
Užina: Ovseno mleko ( 200ml ) sa malo kurkume + cimet + 2 keksića od ovsenog brašna ( sa orašastim plodovima ).
Ručak: Grilovana riba ( file ) + blanširani grašak + salata od sveže rendanog kupusa i bele rotkve ( začiniti sa bundevinim uljem, svež peršun, malo bibera, cedjeni grejp ).
Večera: Obrok salata – blanširana blitva, grilovani šampinjoni, praziluk i sveža paprika + kockica putera.
3.Dan
Doručak: Tostirani hleb sa svežim avokadom + 1 kuvano jaje + malo bundevinog ulja.
Užina: Sirovi badem ( šaka ).
Ručak: Grilovani ćureći file sa grilovanim tikvicama, paprikom i prazilukom.
Užina: Smoothie sa bademovim mlekom + šaka svežih borovnica ( izblendirati zajedno ).
Večera: Potaž od povrća ( praziluk, tikvice, brokoli ) + tostirani bezkvasni hleb od raženog brašna.
Piše: Zvezdana Ljubenković
Dipl. nutricionista – kvantni terapeut
www.zvezdanaljubenkovic.com