Ovaj kolač postaće vam jedna od omiljenih poslastica koju ćete spremati svojoj porodici. Pored toga što je ukusan i osvežavajući sprema se veoma jednostavno i brzo.

Sastojci:

1 pakovanje oreo keksa

400 grama svežeg sira

400 ml šlaga

1 šolja šećera u prahu

50 gr putera

250 gr malina

 

Priprema:

Razdvojite oreo keks , odvojite sa strane beli krem, i izmrvite keks ili iizmiksajte u blenderu na sitne komadiće. U drugoj posudi izmešajte sveži sir sa šećerom, a u trećoj umutite šlag.

Otopite puter na tihoj vatri i dodajte ga usitnjenom keksu i od te smese napravite oblik u kom želite da bude vaš čizkejk, korpice su idealan oblik za ovaj ukusan slatkiš. Tako napravljenu smesu ostavite da odstoji 20 minuta na hladnom mestu.

Dodajte šlag u činiju u kojoj se nalazi sir i tome dodajte beli krem koji ste na početku odvojili od keksa. Sjedinite sve zajedno i tom  smesom filujte oreo korpice. Polovinu malina ostavite za dekoraciju. Ostatak malina usitinite viljuškom i nakon toga dodajte dve kašičice meda, pa sve zajedno sjedinite.

Tu smesu dodajte na čizkejk i na nju stavite ostatak malina kao dekoraciju. Ostavite ovaj desert dva sata u frižideru i nakon toga uživajte u slasnim zalogajima.

Prijatno.

 

Harry Cooper:  www.harrycoopersite.wordpress.com