Hobi joj je postao  brend, recepti sa njenog sajta zaslužni su za bogate trpeze i osmehe na licima širom regiona. Kaže da je najčešće spremala američke palačinke i da joj još uvek nisu dosadile, ali i da je najviše raduje kad je pohvale prijatelji. Najveća sreća su joj trenuci sa sinom Maksimom, kom ispunjava sve želje. Ona je Mila Vujisić, čarobnica koja stvara magiju zvanu Mila’s homemade (www.milas-homemade.com).

Kako je nastao projekat Mila’s Homemade?

Mila Vujisić: Prvo sam slikala zapravo i cela priča se bazirala na slikama. Nakon toga sam počela da zapisujem recepte, prvenstveno zbog sebe jer sama volim da otkrijem neki recept i zapisujem sve jer nisam sigurna da li ću do sledećeg puta da zaboravim neki sastojak ili dva. Lakše mi je da iščitam sastojke koje sam prošli put koristila za pripremu jela ili slatkiša. Nakon toga što su te beleške meni značile, počela sam da ih prosleđujem prijateljima jer su uvek želeli da naprave ono što su probali kod mene ili što sam ja pravila. Onda je na red došao blog. Na blog sam stavljala i slike pripreme hrane što i dalje radim jer sve što pročitate na mom blogu mogu da spreme devojke koje vole da kuvaju ali i one koje sam inspirisala da prvi put uđu u kuhinju. Sve to isto važi i za naše drage muškarce. Svaki prethodni recept bio mi je izazov za sledeći, da bude još bolji, lepši. Trudila sam se i oko dekoracije kao i daske koju stavljam iza svih mojih slika koja je prepoznatljiva. Blog je postao ozbiljan posao, ne stavljam recepte iz šale, urađen je i novi logo.

Kad ste dobili prvi poziv da gostujete u tv emisiji, da li ste se uštipnuli i rekli sebi „Mila ovo je sjajno?“

Mila Vujisić: Te stvari obično delim sa drugima, mailove uglavnom prosledim svojim prijateljima kako bi mi i oni potvrdili da je sve to istina, tj. Da bi me uštinuli i rekli mi To je to , super si u tome što radiš i to je samo prvi korak u svemu što te tek čeka. Svaki put imam istu tremu, ali nekako to sam ja. Pronalazim se u tome I uživam.

Dok ste kuvali i slikali sve što ste spremali, da li ste sanjali da će običan hobi postati predivan posao koji raste i privlači pažnju u čitavom regionu?

Mila Vujisić: Hvala na divnim rečima, mnogo mi znači i jako me raduje kad dobijem svaku poruku podrške. Takođe me veseli  kad mi devojke šalju slike isprobanih recepata u inbox i srećna sam što inspirišem druge. Posebno me raduju slike koje mi šalju devojke koje pre mog bloga i recepata nisu ulazile u kuhinju, a sad to rado čine.

Stekla sam utisak da si svojim receptima i blogom želite da motivišete mlade ljude koji žive ubrzanim tempom života i pokažete im kako preukusna jela i deserti mogu da se spreme za petnaest minuta ili pola sata?

Mila Vujisić: Želela sam da pokažem da ne mora sve da bude servirano iz šerpe, da i sarme možemo da serviramo na neki lepši način i da nekome bude to što dobije na tanjiru veličanstveno. Među mojim receptima ima i puno slatkih grehova, iako ja privatno volim da jedem što zdravije mogu, uvek se trudim da napravim savršeni balans i sa treninzima i ishranom. Dozvoljavam sebi da pojedem i nešto kaloričnije, ali ne pijem veštačke sokove trudim se da ih pravim sama i za dete i sebi, ali opet druge stvari kao što su torte dopustim sebi ponekad.

Koliko vam je rođenje Maksima promenilo život i da li se i kuhinji trudite da mu servirate drugačije kako bi pojeo nešto što možda inače ne bi?

Mila Vujisić: Kad sam saznala da sam u drugom stanju i tadašnji blog, a danas sajt je poprimio neku potpuno novu dimenziju. To me je inspirisalo da radim više. Stavila sam fokus na to, odlučila sam da ne budem trudnica koja samo sedi već sam dosta kuvala. Trudim se da naučim Maksima da zavoli i ono što ne voli. Na primer spanać i ostale zelene stvari mnoga deca ne vole, ali ako mu to serviram na neki drugačiji način uz slatke oči on će svakako pojesti.  Plašila sam se u početku da neće hteti da jede tu hranu na drugim mestima, gde nije tako servirano kao kod mene, ali to se na sreću nije dogodilo. Čak me i vaspitačice u vrtiću pitaju, kako sam naučila dete da jede sve. Maksim jede sve što ja jedem, čak i ne pita šta je. Imala sam sreću, ali moram priznati da je i dekoracija uticala na to šta će on pojesti.

Koji vam je recept sa sajta omiljeni, čemu se uvek vraćate?

Mila Vujisić: Najviše puta sam definitivno pripremila američke palačinke, to je jedan od onih recepata koji je mojnajdraži i koji moji prijatelji uvek traže. Dobila sam komplimete, da su moje palačinke bolje nego u nekim eminentnim gradskim lokalima. To je provereni recept koji svima uspeva, garantujem.

Da li je u planu neki kutak gde ćemo svi moći da uživamo u Milinim čarolijama za srećniji život?

Mila Vujisić: Od malena imam dva sna, jedan je da izdam svoj kuvar, a drugi da imam svoj restorančić. Nisam nikad maštala o restoranu u koji će dolaziti veliki broj ljudi, pre bih želela ušuškano mesto gde će biti prostora za 10-15 ljudi , ali da se oni vraćaju uvek i da ljudi dolaze po preporuci.  Nekoliko jela na dnevnom meniju koja će se servirati, mali ali odličan izbor koji će oduševiti i najveće izbirljivce, ali i hedoniste.

Kuvar i restoran su vaša dva sna, sad su vam na korak od ostvarenja, koja je vaša poruka mladim ljudima:

Mila Vujisić: Želim da im kažem da nikad ne odustaju od svojih snova. Da istraju jer je sve dostižno. Svaki trud se isplati. Završila sam srednju pravnu, a diplomirani sam komunikolog, što nema veze sa mojim kuvanjem. Na to su me upućivali drugi ljudi. Radila sam sve to da bih se dokazala drugima, a svoje želje sam gurala u stranu. Sad je trenutak da sprovedem sve moje želje.  Ne odustajte od svojih snova, budite uporni, nema šanse da vam se trud, rad i želja ne isplati.

Mnogo je blogerki koje reklamiraju proizvode koje ne konzumiraju u privatnom životu, da li vam se događalo da odbijete saradnju jer to nije deo vašeg života i ne želite da obmanjujete pratioce?

Mila Vujisić: Bilo je puno takvih situacija, dobijala sam mnogobrojne ponude, čak i za čajeve i suplemente za mršavljenje, da ih reklamiram jer sam mršava. Nisam želela da prihvatim iako je finansijska strana priče bila odlična, jer bih na taj način lagala. Ljudi koji me poznaju znaju da nikad nisam imala problema sa kilogramima, pa sam se čak i u trudnoći minimalno ugojila. Suludo mi je da okačim da sam smršala zbog čaja ili neke tablete, a nisam, zaradila bih kratkoročno ali bih izneverila poverenje ljudi koji me prate. Trudim se da preporučim samo ono što sam sama koristila.

Šta je za vas sreća?

Mila Vujisić: Ljubav.

Šta je ljubav?

Mila Vujisić: Pokretač svega.

Vaš ritual za idealan početak dana?

Mila Vujisić: Važno mi je da je dete pored mene, osmeh koji mi pruži kad se probudi. Lepa reč ili pažnja, sitnica mogu da vam promene dan iz korena. Meni to svakodnevno čini moj sin i naravno ljudi  oko mene koji su mi svakodnevna motivacija i podrška.  Kad god posustanem oni mi lepim rečima u pravom trenutku daju preko potreban vetar u leđa.

Šta možemo da koristimo svakodnevno da bi nam koža i kosa blistali?

Mila Vujisić: Topla voda sa limunom i malo narendanog đumbira svakako nešto što od srca preporučujem i kad se korite duži vremenski period nema šanse da se ne primete efekti ovog moćnog, a pristupačnog napitka. Ricinusovo ulje stavljam minimum jednom mesečno kao tretman na kosu, što duže stoji veći su benefiti. Ja nekad ostavim ulje utrljano u koren kose i tokom noći. Nakon toga se kosa opere i bude božanstvena. Kokosovo ulje stavljam na krajeve, stavim kesu uvijem u peškir da bi dejstvo bilo dobro. To su darovi prirode koji nisu skupi, a veličanstveni su. Takođe se trudim da na svaki način ubacim u ishranu lan. Lan je za stomak, creva i metabolizan odličan. Ja ga stavim u jogurt čitavog u zrnu, ali ga onda dobro sažvaćem u ustima. Ove tri stvari, lan, limun i ricinusovo ulje uvek imam u kući.

Nova godina je blizu, svako od nas pravi planove za godinu koja nam dolazi, šta ste vi obećali sebi da ćete uraditi naredne godine?

Mila Vujisić: Kuvar mi je najveći san, nadam se da ćemo u 2018. godini moći da pričamo o kuvaru kao mojoj ostvarenoj želji.

Recept za Miline američke čokoladne palačinke možete pronaći ovde: MILINE PALAČINKE