Nutella je omiljeni slatkiš mališanima, ali i odraslima. Sad sa njom možete spremiti i poslasticu koju ćete još više obožavati i rado pripremati za poklon kad idete u goste. Nutella cheesecake kupiće vas na prvi zalogaj.
Sastojci:
- 250 g mlevenog plazma keksa
- 30g kakao
- 50g putera
- 400g krem sira
- 150g Nutelle
- 0,5 l slatke pavlake
- 40g šećera (običnog ili kokosovog)
- 170 g nugat čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Stavite teglicu sa Nutellom u toplu vodu kako bi omekšala.
U mleveni keks dodamo kakao, rastopljeni puter, malo slatke pavlake ili mleka, ne previše. Dobro umutite. Smesa se ne sme da se mrvi. Ako se smesa mrvi, dodajte još pavlake ili mleka. Spremljenu smesu složite u kalup prečnika 26 cm.
Krem sir stavite u činiju, umutite ga sa šećerom. Podelite taj krem sir u dve činije.
U jednoj umutite slatku pavlaku, smesu od 0.5 dl koju ste pripremili
Pola umućenog slatke pavlake dodajete lagano u jednu polovinu krem sira (BEO KREM),
a u drugu polovicnu slatke pavlake dodajte Nutellu i dodamo i drugu polovinu krem sira da biste dobili čokoladni krem.
U kalup prvo stavimo beli, a onda i čokoladni krem. Na pari u 150 ml slatke pavlake otopimo nugat čokoladu i pustimo da se ohladi, ali uz povremeno mešanje kako ne bi ostale grudvice i nakon toga prelijte cheeasecake.
Dekorišite po vrhu seckanim lešnikom i lomljenim oreo keksom. Zatim gotovu Nutella poslesticu stavite u frižider i ostavite 3-4 sata dok smesa ne očvrsne.
Na pari u 150 ml slatkog vrhnja otopimo nugat čokoladu i pustimo da se ohladi, s tim da tu i tamo malo promiješamo i nakon toga prelijemo cheeasecake.
U hladnjaku je držimo 4 sata da se dobro stisne.
