Neki ih vole, neki malo manje, ali retko ko na svetu nije čuo barem nešto o porodici Kardašijan. Emisija koja prati njihov život u stopu, preko 10 godina jedna je od najgledanijih. Mnogi pomno posmatraju svaki korak ove porodice, a mama Kris Džener otkrila je da je omiljeno jelo porodice Kardašijan upravo njena Primavera Pasta koju rado i često sprema. 

U ovu pastu možete dodati pored postojećih sastojaka i paradajz, rikota sir, pečurke ako ste ljubitelji ove hrane. Pasta će samo biti ukusnija sa još više sastojaka

Sastojci:

1 kg vaše omiljene testenine ( Kardašijanovi najviše vole FARFALLE)

1/4 šolje maslinovog ulja

2 velike šargarepe iseckane na sitne kockice

pola brokolija iscepkanog na sitne delove

1 tikvica, pola tikvice iseckajte na oblik polu meseca, drugu polovinu na kockice

1 velika zelena paprika

1 žuta paprika

1 crvena paprika

1 glavica belog luka

so

sveže mleven biber

pola šolje svežeg parmezana

1/4 šolje svežeg bosiljka

Priprema: 

U veliki lonač vruće provrele vode, dodajte pastu po vašem izboru, kuvajte po uputstvu sa kesice i dok ne bude al dente.

Dok se pasta kuva, u međuvremenu, na ringlu stavite veliki tiganj i ulje da se zagreje. Kad se ulje dovoljno zagrejalo, dodajte šargarepu i pustite da se dinsta. Prekrijte tiganj i povremeno promešajte, dok šargarepa ne omekša, a za to je potrebno nekih 5 minuta. Dodajte brokoli i tikvice i pustite da se sve zajedno dinsta. Mešajte povremeno dok povrće ne omekša, 3 ili 5 minuta. Dodajte crvenu, zelenu i žutu papriku iseckane na kockice, i povremeno mešajte dok i paprika ne bude meka. Tokom poslednjih minuta pripreme dodajte sitno iseckan beli luk, so i biber po ukusu. Sklonite posudu sa ringle i pokrijte je kako bi povrće ostalo toplo.

Kad je pasta gotova procedite je i sačuvajte pola šolje vode u kojoj se pasta kuvala. Vratite pastu u posudu, Dodajte povrće, parmezan i bosiljak. Dobro promešajte polako dodajući vodu koju ste sačuvali, sve dok sir ne postane lagan beli sos. Opet dodajte so i biber po ukusu. Poslužite toplo sa još parmezana sa strane.

 

Photo by Heather Schwartz on Unsplash