Iako je celer odavno u upotrebi što se ishrane tiče mnogi ga izbegavaju zbog njegovog jedinstvenog ukusa, ali i jer ne znaju kakva čuda ovo povrće pravi u našem organizmu ako se redovno konzumira.

Pored toga što je bogat vlaknima, celer je pun vitamina A, B, C, K, kao i kalcijuma, kalijuma i magnezijuma.

Koristeći celer napravićete i odličnu alkalnost u crevima i čitavom stomaku. To je zbog toga jer je celer, iako ga mnogi smatraju povrćem, a u stvari se može reći da je samo biljka, bogat bioaktivnim natrijumom. Više od šezdeset natrijumovih i drugih minerala u prahu prisutno je u celeru, i sa redovnim konzumiranjem ove biljke, uz pomoć natrijuma koji utiče na PH vrednost organizma, otklanjaju se toksične kiseline iz svake pore tela, uključujući i creva. Celer je odličan u borbi protiv crevnih naslaga.

Dok se mnogima celer ipak može učiniti kao dosadna hrana, mnogo je više od toga. Odlično utiče na poboljšanje funkcije bubrega, pomaže u obnavljanju nadbubrežne žlezde.

Kad je reč o celeru, mislite na elektrolite, jer on hidrira na dubokom ćelijskom nivou i time smanjuje šanse da ćete ikad patiti od migrene.

Mnogi naučnici kažu da je celer jedan od najvećih lekova iz prirode svih vremena.

Često život učinimo komlikovanijim nego što treba da bude. Ovaj pritisak utiče na sve sfere našeg života, posebno na zdravlje.

Da bismo zaista iscelili sve što je neophodno, važno je da napravimo balans između jednostavnog i složenog, a celer nas upravo tome i uči. Ispijanje soka od celera je toliko jednostavno, da ljudi često prokomentarišu i kako je toliko prosto da bi mogli da osete bilo kakvu promenu, deluje isuviše lako. Iako deluje isuviše jednostavno, da li nam je zaista potrebno da imamo mnogo složeniju situaciju kako bismo ipak shvatili da je najjednostavniji pristup najbolji?

Ako patite od anksioznosti, pojavljuju vam se akne, noću ne spavate dobro, migrene su deo vaše svakodnevnice, pravi je trenutak da uvedete celer u svakodnevnu ishranu.

Ako želite da resetujete vaš organizam najbolje je da na prazan želudac svakog dana popijete 45o grama isceđenog ili izblendiranog celera.

U slučaju da vam je ukus celera ipak prejak, dodajte jednu zelenu jabuku ili krastavac.

Običan sok od celera, jedan je od najmoćnijih lekova iz prirode koji nam je dostupan. Ovo čisto, zeleno piće zaista je najbolji način za početak vašeg dana . Uvedite ovaj napitak u svoju dnevnu rutinu, i uskoro nećete moći da zamislite dan bez njega.