Pire od slatkog krompira i avokada će vas oduševiti. Ovu kombinaciju možete poslužiti kao prilog uz bilo koje glavno jelo. Zahvaljujući batatu slatkastog je ukusa, a avokado ga čini kremastim. I ono što je najvažnije – lako se i brzo priprema.

Sastojci:
1 slatki krompir, prethodno skuvan i iseckan na kockice
1 avokado, iseckan na kockice
1 kašika limunovog soka
so i biber po ukusu
sveže peršunovo lišće, za dekoraciju

Priprema:
U blenderu sjedinite slatki krompir i avokado uz jednu kašiku limunovog soka, prstohvat soli i bibera. Blendirajte dok ne dobijete pire, koji ćete potom izručiti u činiju i dodatno začiniti po ukusu. Dekorišite peršunovim lišćem i servirajte uz protein po želji.

Piše: Tatjana Popović, Tottally Wellness