Sve što unosimo u organizam utiče na nivo stresa i kvalitet sna. Ukoliko se vaša ishrana zasniva na rafinisanom šećeru i drugim prostim ugljenim hidratima verovatno ste često nervozni, stres je prisutan i imate problem sa spavanjem. Budući da se takve namirnice brže razgrađuju, dolazi do naglog povećanja nivoa šećera u krvi čime se stimuliše telo da luči insulin. 

Na svaki pad šećera u krvi, naše telo reaguje glađu i stresom. To može uzrokovati nervozu tokom dana i buđenje tokom noći, najčešće praćeno nemirom i ubrzanim radom srca.

Dakle, ukoliko ste anksiozni, te vam je san isprekidan, verovatno ne uspevate da održite stabilan nivo šećera.

Iako to ne mora da bude znak da imate dijabetes, preporučujem vam da svakako posetite lekara.

Dobra vest je da postoje brojni načini na koje možete pravilno upravljati šećerom u krvi tokom dana, što će vam naposletku pomoći da se lakše nosite sa stresom i bolje spavate.

Preporučujem vam da povedete računa o unosu kvalitetnih masti, poput nerafinisanih ulja koja možete koristiti za salate, ali i namirnica poput avokada, maslina, koštunjavih plodova, semenki, ribe i drugih.

Interesantno je da trešnje, koje su trenutno u sezoni, sadrže melatonin koji podstiče kvalitetan san, a bademi i semenke bundeve magnezijum, koji ima slično dejstvo.

Kombinacija sledećih namirnica čini sjajan smuti za oporavak od stresa i kvalitetniji san.

Od čega se pravi ovaj smuti?

Sveže skuvan čaj od kamilice

Umesto da smuti napravite sa hladnom vodom ili ledom, dodajte poluohlađeni čaj od kamilice. Naime, prema ajurvedskom učenju topli napici umiruju i uspavljuju. Biljni čaj neće povećati šećer u krvi, a toplina će pomoći vašem telu da se opusti, te da lakše utonete u san.

Sveže trešnje

Trešnje su odličan sastojak za ovaj smuti jer sadrže melatonin, koji pozitivno deluje na kvalitet sna. Takođe, ovo voće ima nizak glikemijski indeks što znači da ne uzrokuje nagli porast šećera u krvi.

Organsko kokosovo ulje

Kokosovo ulje će vam pomoći da stabilizujete nivo šećera u krvi preko noći, istovremeno dodajući fenomenalan ukus i kremastu strukturu smutiju.

Bademi

Masti i proteini u bademima smiriće creva i sniziti nivo šećera u krvi. Ovi orašasti plodovi su takođe dobar izvor magnezijuma, zahvaljujući kojem opuštaju, umanjuju stres i pozitivno deluju na spavanje.

Cimet

Cimet se smatra toplim začinom u ajurvedskoj medicini, što može pomoći ublažavanju anksioznosti. Malo cimeta pružiće posebnu, umirujuću aromu smutiju. Osim toga, ovaj začin se pokazao kao odlično sredstvo za regulisanje nivoa šećera u krvi.

RECEPT

Količina: 1 porcija

Sastojci:
– 1 šolja svežeg mlakog čaja od kamilice
– ½ šolje svežih trešanja, bez koštica
– 1 šaka badema ili 1 kašika bademovog putera
– 1 kašika kokosovog ulja
– ½ kašičice cimeta

Priprema:
Pomešajte sve sastojke i blendirajte ih dok ne dobijete smesu glatke strukture.

Piše: Tatjana Popović, TotallyWellness