Vreme je da vam dom zamiriše na praznike, spremite gingebread keksiće za vašu trpezu

Gingerbread keksići obožavani su širom sveta. Omiljeni su i deci i odraslima. A nema kuće u kojoj ovaj keks nije na trpezi tokom hladnih dana i praznika. Kako nam se praznici bliže tako se i polako spremaju slatkiši od kojih nam dom zamiriše.U pripremu ovog kolača možete uključiti i decu i napraviti sjajnu zabavu za čitavu porodicu. 

Ovaj recept spremićete brzo, a vaši ukućani biće vam zahvalni. 

Sastojci:

  • 3/4 šoljice otopljenog putera
  • 3/4 šoljice smeđeg šećera
  • 3/4 šoljice melase
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice cimeta
  • 2 kašičice đumbira u prahu
  • 1/4 kašičice klinčića
  • 1 jaje
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 3.5 šoljice brašna po izboru

 

Priprema:

U šerpici na laganoj vatri rastopite puter, melasu, šećer, so i začine. Ohladite pa umutite jaje i umešajte suve sastojke. Smesu podelite na dva dela, omotati plastičnom folijom i staviti u frižider na 1 sat. Uključite rernu na 180 stepeni, a na pleh stavite papir za pečenje. Testo razvijajte na otprilike 1cm debljine pa željenim kalupima oblikujte keksiće dok ne potrošite testo, po potrebi dodajte brašno  na podlogu. Pecite dok ne postanu zlatno-smeđi, otprilike 12-15 minuta.
Nema tagova 0